Alimentación
Donde el cumplimiento se traduce en rendimiento
En la industria alimentaria, una sola comprobación omitida puede echar a perder un lote o comprometer una auditoría. El mPS ofrece a tus equipos una plataforma única y conectada para detectar incidencias a tiempo, resolverlas con agilidad, y mantener la trazabilidad que exigen los auditores.
Auditorías sin prisas de última hora
Deja de correr contrarreloj antes de cada auditoría IFS o HACCP.
Con el mPS, cada comprobación queda registrada con fecha y hora, y cada acción es totalmente trazable, para que la documentación esté siempre lista cuando la auditoría llegue.
Visibilidad clara en cada turno
Ten una visión exacta de lo que está ocurriendo en tus líneas, turnos, y plantas.
Los dashboards en tiempo real y las rutinas diarias sustituyen las hojas de cálculo dispersas y las decisiones basadas en intuiciones, ayudándote a mantener el rendimiento bajo control.
La misma forma de trabajar en todas tus plantas
Despliega las mismas rutinas en distintas plantas, equipos, y países.
Nuestra plataforma está disponible en más de 20 idiomas, lo que facilita una ejecución homogénea en todos los centros y una mejor alineación entre sites.
Líderes del sector alimentación confían en nosotros
Diseñado para cómo funcionan de verdad las plantas de alimentación
En esta industria, cumplimiento, calidad, y velocidad compiten cada día.
El mPS ayuda a mantenerlos alineados. Así es como lo consigue:
Trazabilidad total en segundos
- Cada control, desviación, y acción correctiva queda registrado con usuario y fecha y hora, listo para recuperarse al instante en una auditoría o en un simulacro de retirada.
Menos mermas, márgenes más protegidos
- Las desviaciones se detectan en origen, no al final de la línea. Así se reducen los lotes desperdiciados y los reprocesos costosos.
Líneas en marcha, productos seguros
- Las rutinas de mantenimiento preventivo ayudan a que los equipos funcionen de forma estable, reduciendo riesgos de contaminación y manteniendo la calidad bajo control.
Más autonomía para actuar cuando importa
- Los operarios pueden detectar incidencias y actuar al momento, reduciendo paradas y evitando el apagafuegos constante del día a día.
Toda la información, en un solo lugar
- Se acabaron las hojas de cálculo dispersas y los registros en papel. Toda la información está centralizada y disponible en tiempo real para todos los equipos.
Cambios de formato limpios, siempre
- Los parámetros críticos y las comprobaciones de alérgenos se validan digitalmente, asegurando que cada lote arranque con todo correctamente aprobado.
Haz que el cumplimiento forme parte del trabajo diario
Con independencia del estándar o la región, los auditores buscan siempre las mismas evidencias: quién realizó el control, cuándo se hizo, cuál fue el resultado, y cómo se gestionaron las desviaciones.
El mPS registra todo esto automáticamente, sellando cada comprobación con fecha y hora, asignando responsables, y conectando las acciones correctivas, para que el cumplimiento forme parte del trabajo diario y no de una tarea aparte.
HACCP
IFS Food v8
FSSC 22000
BRCGS
SQF
GMP
Nuestras receta para plantas de alimentación y bebidas
1. Resuelve los problemas de raíz
Módulos: Master Audit + Planes de acción
Lanza auditorías estructuradas en toda la planta y convierte cada desviación detectada en una acción correctiva con responsable y fecha límite claros.
Los supervisores pueden ver de un vistazo qué está pendiente, qué va con retraso, y qué se ha escalado, mientras Neila sugiere acciones eficaces basadas en resultados previos de la propia planta para ayudar a los equipos a responder más rápido.
2. Mantén el control desde el primer momento
Módulos: TPM + OK 1st Part
Programa tareas de mantenimiento y controles de calidad con la frecuencia adecuada, con validaciones automáticas que alertan cuando un valor se sale de rango.
OK 1st Part garantiza que la producción no arranca hasta que el etiquetado, los alérgenos, y los parámetros críticos han sido verificados y aprobados correctamente.
3. Mejora el rendimiento con datos reales
Módulos: SFM Board + Problem Solving
Haz seguimiento de indicadores de Seguridad, Calidad, Entrega, Coste, Personas, e Higiene en una sola vista, alimentada automáticamente por cada comprobación realizada.
Cuando aparecen patrones o desviaciones repetidas, los equipos pueden apoyarse en metodologías como 8D, QRQC, o 5 Whys para encontrar la causa raíz, mientras Neila propone formas más rápidas de mejorar los resultados.
No nos creas a nosotros, créelos a ellos
«Los dos mayores beneficios que obtuvimos del mPS (Sistema de Producción mlean) fueron la enorme reducción de tareas administrativas en la planta de producción y la rápida implantación de procesos de normalización.»
Beatriz Font
Director Asociado. Excelencia Operativa y Estrategia, CSSC Iberia
‘Al fin y al cabo, adoptar un nuevo software es un proceso en el que hay que implicar mucho a las personas. A nuestros empleados les gusta trabajar con mlean, les gusta la interfaz y la tableta, así que todo el mundo se mostró bastante receptivo al cambio’.
Gonzalo Gómez-Galarza
Técnico de Organización Industrial, Mahou San Miguel Burgos
Descubre cómo encaja en tu planta
Te enseñamos cómo se integra el mPS en el funcionamiento de tu planta y en qué puntos puede generar un impacto inmediato.
En la demo, veremos:
- Cómo crear una cultura de mejora continua y aumentar el rendimiento con nuestro software
- Qué módulos mPS aumentarán la eficiencia operativa en tus líneas
- Cómo se integra el mPS con las herramientas y sistemas existentes